热火朝天干了一下午，夕食时，正餐开席了。
鸡、鸭、鱼、猪，每样，付东缘都做了两种口味。一种重口一些，突出一个辣，寒冬腊月，辣可以驱寒，河源村的人常年吃辣，亦是无辣不欢。一种口味清淡些，以炖和酸汤为准，方便老人、小孩及刚生育不久的哥儿享用。
开动前，端起酒碗、茶碗，大家一起碰一碰，是缘哥儿带来的习惯，缘哥儿说他们那儿的人都这样。
河源村的人一听，这是城里的人的把式，就更爱学了，也觉得这样碰一碰热闹，有意思。
前阵子挖泥做河工时，谁同谁感情好，春贵都记下了，他将这些感情好的安排在一桌，吃饭不会抢，开席时反而互相劝着，“你先动筷、你先动筷。”
有些顽固不化，挑三拣四，脾气不是一般大，也可以说是讨人嫌的，春贵让他们坐一桌，像陈翠蓉家、陈六家，还有陈大脸家，很适合坐一起，为碗里的一块鱼鳃肉抢着打起来。
白天，大家伙都来帮忙了，就他们装病躲在家里，不出力还想吃好的，春贵都记着，夜里吃完了大家伙儿都回去歇着，他们得留下来洗碗，收拾残渣。
不弄往后村里做这样的席，也不会再叫他们了。
吃到一半，也有坐小孩桌吃了酸汤的，想去大人桌试试辣锅口味的。
比如福宝，比如春田，端着自己的碗，去大人桌找相识的大人。
一个找的是老低头，糯糯软软地唤道：“低头叔，我想试试辣的鱼。”
老低头给他夹了几块全是鱼肉没有鱼骨的，提醒：“要辣了，去夹两块糖拌番茄吃。”
福宝懂的，谢过低头叔以后，捧着自己的碗回去，叫他娘一起吃。
春田找的是他大哥。
他大哥一把他抱到膝上，说：“想吃什么，随便夹。”
这一桌坐的都是自家人。
春田指着那盆红通通放了好多辣子的水煮鱼，说：“想吃鱼。”
放了好多辣子还用热油泼过的鱼好香，那香味都飘到他们桌来了。
闻言，春旺给他夹了个辣椒过来，放他碗里，说：“鱼来了。”
春田知道自己被戏弄了，也不生气，软绵绵地重申：“要吃鱼。”
春旺夹了个鱼头过来，放自己碗里，再将鱼头上鱼脸位置的肉剔下来，喂到春田嘴里。
春田小嘴嚼着，越吃越香，眼睛也越吃越亮，但后来，积攒的辣度一下爆发，春田喷火道：“好辣！”
“辣啊，”春旺笑眯眯的，“辣就喝一口大哥碗里的地瓜烧，解辣的。”
小春田人畜无害，极容易信任人，端起春旺的酒碗，嘴就扑了上去，也可能是辣得天灵盖都要被掀开了，得赶紧找东西解辣，动作才这么快。
说着玩的春旺拦他都不及，被春田喝了一小口。
还好这小家伙尝到自己不能接受的东西会吐出来，喝下去后今晚还指不定会怎么晕乎呢。
