巅峰时期的得味楼是怪物吗,这么会搂钱。
“嗯。”黎未给了容瑾一个抱歉的眼神,“你别太有压力,现在已经很好了,一切都在往好的方向发展。有了三猴子路那儿的小餐车带动,现在是挺热闹的,但做的生意是小买卖……”
他没有多说,但以容瑾的聪慧肯定明白的。
“我懂了,以前的客户群豪掷千金,的确没法比。”容瑾握了握拳头,还挺有拼搏的劲头。
嘟嘟。
门外有人敲了两下。
黎未说:“进来。”
进来的是刘老虎,他说:“东家,郎君,楼上雅间两位客人结账走了。”
“可有说什么”
“没留下什么话。”
黎未点头,“知道了。”
还是那句话,不说什么比说什么要强。
公玊良缀在赵昀身后下楼,他眼尖,一下子就看到了大堂里有三四桌客人在,有两桌客人的桌子上放了个小炉子,炉子上的锅子咕嘟咕嘟冒着热气,香味长着翅膀一样就钻进了他的鼻腔,他肚子咕噜噜叫了一下。
第五十四章 酿瓜
外面雨停了, 雨水顺着屋檐往下掉,砸在地上,啪嗒啪嗒。
就这么会儿功夫, 又进来了四五个人,分成了两桌坐下,很显然不是一起的。
其中一个男人问上来招呼的伙计,“雨停了, 三猴子路那边不摆摊了”
吴尾机灵地说,“今儿个下雨, 雨停了地上潮气也重,就暂时没有出摊。”
他没把话说死,说定待会儿小餐车就推出去了。
客人笑着收下了他模棱两可的话,问着,“今儿个有什么菜”
报菜名是店小二的必须技能,当下吴尾就嘎嘣脆地报起了菜名。
东洲府向学, 百姓识字率尚可, 尚可的定义是斗大的字攒攒能有一箩筐, 代表着墙上挂着的菜单未必全认识, 小二不能把菜单倒背如流的话,是没办法胜任这项工作的。
报菜名是一门学问,相声里还有一段贯口呢。得味楼的菜单根据时令、采买变化,每日略有不同, 今天就多了鸽肉姜丝粥、红烧姜丝鸭、焖炖鹅肉、油淋鸡……原因嘛, 季宁没做成的三套鸭分拆了,就有了这几道菜。
“听到姜丝我身上就暖烘烘的了,来个粥、再来一盘姜丝鸭,卤汤串串来一个大份的。我就点这几个, 你们呢”
同桌的人说:“想吃的都让你点了,再来个主食。”
“粥还不是主食啊”