刚刚忙完午饭的高峰期,东子正准备将自助午餐的推车推到新搭建的防风棚下面,就见一家几口摇摇摆摆地进了酒楼。
以为又是寻常的食客,东子只是看了一眼便收回了目光,忙自己的事情。
结果那家人进了酒楼后,直接扯着嗓子喊道:“你们经理呢?让你们经理出来见我!”
东子闻言,放下手上的活计,进了大厅,脸上挂着得体的笑意,问道:“请问你们有什么事情?”
为首的老婆子从头到脚,又从脚到头地将东子打量了好几遍,方才问道:“你就是这家酒楼管事儿的?”
“对,我是大堂经理,我姓苏。”
“去,把你们酒楼的招牌菜全都给我上一遍。”
命令式的口吻,让东子脸上的笑容差一点绷不住了。
随着徐家铺子酒楼的名声越来越响,生意越来越好,苏经理也算是方圆几里有头有脸的人物,为了第一时间吃到美食,很多有头有脸的人物甚至还会特意跟东子打好关系。
哪怕只是表面功夫,也很少有人用这种语气跟东子说话。
但秉持着做生意的理念,东子还是吩咐下去,让后厨将这个季节的特色菜都安排了一份。
一家子一共八口人,年纪最大的是个老婆子,身边还跟着一个畏畏缩缩的老爷子,其次是一对中年夫妻,还有两对年轻一点的夫妻,其中一个小媳妇儿还怀着身孕,看样子应该是快生了。
很快,菜一一端上了桌。
“这个太辣了,一点也不合胃口,把这个菜从菜单上划掉。”
“这个红烧肉味道不错,我爱吃。就是这一份的量也太大了吧?这得好几两肉了吧?卖一份儿出去,得少挣多少钱?到时候量至少得减少一半儿,实在不行就多加点洋芋进去。”
“哎哟,那个兔子肉你少吃一点,马上要当娘的人了,还这么嘴馋,孩子要是有个什么意外,我就让凯凯休了你!”
东子和翠芬站在柜台后面,听到这家人毫不遮掩的谈话,夫妻俩对视一眼,眼神都很惊恐。
“都什么年代了,竟然还有休妻这一说?”
“听这语气,怎么好像他们才是酒楼的老板似的?”
凭借着开酒楼这一年多以来练就的察言观色的本事,东子认为这家人有些不大对劲。
第803章 霸王餐
为了以防万一,东子索性将几个厨师都从后厨叫了出来。
“苏经理,咋了这是?”
“反正现在也没什么客人,后厨也不忙,你们寻一张空桌子坐着休息。”
东子吩咐道:“给我盯好那一桌客人,我怀疑他们要吃霸王餐。”
霸王餐这个理念,还是徐婉宁提出来的。
之前有人吃了饭不想给钱,并且在酒楼闹事儿,正巧被徐婉宁瞧见了,她就问了一句想吃霸王餐?然后就让东子将那人扭送去公安局了。
虽说那一顿饭也就几块钱,但徐婉宁绝对不惯着吃霸王餐的这种恶劣行径。
一旦开了这个口子,以后会有越来越多的人效仿。
她开门做生意是为了赚钱的,而不是为了做慈善。
徐婉宁提了一句霸王餐后,东子就将吃了东西不愿意给钱的行为统称为霸王餐。
他一说,几个厨子就懂了。
“苏经理放心,今天我们在,就是一只苍蝇也不可能让它飞出去!”
毕竟他们每个月到手的工资和提成息息相关。
这一大桌子可都是硬菜,分到手里,每个大厨至少能有一块钱的提成。
就算不为了这个提成,他们也得看好这家人,不能让他们平白吃了霸王餐,给小老板带来损失。
正如东子所料,这家人吃完东西后,直接起身就走,压根儿没有人提结账的事儿。
东子第一时间走过去,拦住了几人的去路。
“一共是二十三块五毛钱,给你们打个折抹个零头,给二十三块钱就可以了。”东子笑眯眯地问道:“请问哪位方便结账?”
老婆子从鼻腔里发出冷呵声,“你知道我是谁吗?你竟然敢跟我要钱?”
东子依旧面带微笑,但语气却很冷:“之前国家领导人来我们酒楼用餐,也一分不少地结账了。难道您的身份还能越过领导人去?”
东子这话,可是给几人戴了“高帽子”。
如果他们还是不结账,就默认了自己的身份比领导人高,这要是传出去,他们的下场可想而知。
四个年轻人显然没预料到会有这样的场面,全都缩在了后面。
中年夫妻也有些不擅长应付这样的场面,男人扯了扯老婆子的衣袖,老婆子立刻扭头呵斥:“二十三块钱,你是能拿得出来还是咋地?”
男人瞬间不说话了。
二十三块钱,对于如今的他们而言,可谓是一笔巨款。